Variabilidad genética y producción. Tradicionalmente, el cacao se multiplica a través de semilla sexual, originada de la polinización de las
Todo lo referente al proceso poscosecha de la producción de almendras de cacao: beneficio y almacenamiento, calidad, evaluación sensorial y trazabilidad.
Variabilidad genética y producción. Tradicionalmente, el cacao se multiplica a través de semilla sexual, originada de la polinización de las